Riche en antioxydants, en minéraux et en vitamines, le thé est à ce jour la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Appréciée et consommée depuis des millénaires pour ses vertus médicinales, cette infusion aide effectivement à venir à bout de plusieurs maux du quotidien. Noir, vert, blanc, bleu-vert : il existe plusieurs variétés de thé et chaque variété possède ses propres spécificités. Découvrez dans ce guide pourquoi intégrer le thé dans votre routine quotidienne peut améliorer votre bien-être en général, et cliquez ici pour explorer notre sélection de thés.
Quels sont les bienfaits du thé sur le corps ?
Le thé est une infusion aux multiples avantages :
- Il contribue à l'hydratation du corps.
- Il permet de se relaxer et peut aider à réduire le stress
- Il améliore la fonction cognitive et aide à réduire le risque de déclin cognitif lié à l'âge
- Il contribue à la santé des os grâce à la teneur en flavonoïdes et en fluor
- Il participe à la santé cardiovasculaire
- Il renforce les défenses immunitaires
- Il prévient éventuellement certains cancers (cancer du poumon, cancer du foie, cancer de l'œsophage, cancer du pancréas, cancer du côlon, etc.).
- Il prévient les ulcères de l'estomac
- Il aide à garder la ligne en diminuant l'absorption des graisses dans l'intestin.
- Il aide à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement de la peau.
Les effets du thé sur le système digestif, immunitaire et cardiovasculaire
Les effets du thé sur le système digestif, immunitaire et cardiovasculaire sont nombreux :
- Sur le système digestif : la consommation de thé, notamment le thé vert bio favorise la digestion et aide à soulager certains troubles digestifs, tels que l'indigestion et le ballonnement. Cette infusion peut aussi protéger le foie et réduire l'absorption des graisses et de l'amidon.
- Sur le système immunitaire : les feuilles de thé sont riches en antioxydants tels que les catéchines. Ces catéchines contribuent au renforcement du système immunitaire en combattant les radicaux libres et les agents pathogènes. Il faut ajouter à cela la réduction de l'inflammation.
- Sur le système cardiovasculaire : plusieurs études ont démontré que la consommation régulière du thé, en particulier le thé vert aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. Cela peut aussi améliorer la pression artérielle, le taux de cholestérol et protéger contre les dommages causés aux vaisseaux sanguins.
Quels bienfaits le thé a-t-il sur le mental et le stress ?
De façon générale, les thés, particulièrement le thé vert et le thé noir offrent de nombreux bénéfices sur le mental et le stress, ceci grâce à la présence de la L-théanine, un puissant acide aminé. Lorsque cet acide aminé entre dans l'organisme, il va directement stimuler la zone du cerveau responsable de la production de la dopamine et de la sérotonine, les hormones du bonheur. Consommer deux tasses de thé par jour permettrait de réduire significativement le stress sur le long terme.
En Corée, une étude récente intitulée en français "The science tea's mood-altering magic" a révélé que les gens qui buvaient le thé vert au quotidien avaient 21 % moins de chances de souffrir de dépression et de problèmes mentaux. Cela étant, même si le thé ne suffit pas à lui seul pour combattre le stress et garder son mental au beau fixe, il fait définitivement partie de l'arsenal bien-être.
Le rôle des thés dans la concentration, la relaxation et l'humeur
Les thés (peu importe leur type) agissent positivement sur la concentration, la relaxation et l'humeur :
- Sur la concentration : la consommation régulière du thé agit effectivement sur la concentration, en vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel en évitant toutes les sources de distraction. La L-théanine, un composant du thé améliore d'ailleurs les performances cognitives.
- Sur la relaxation : la L-théanine présente dans le thé a un effet relaxant et calmant, sans somnolence. En buvant du thé, vous allez donc pouvoir rester en alerte, tout en étant concentré et détendu.
- Sur l'humeur : les antioxydants tels que les catéchines contribuent à l'amélioration de l'humeur et à la réduction du stress oxydatif.
Quel thé pour quels bienfaits ?
Il existe de nombreuses variétés de thé, mais avant de choisir le vôtre, il faut savoir que chaque variété possède ses propres spécificités. Dans la section qui va suivre, je vais vous présenter cinq variétés de thé, leurs spécificités, leurs propriétés et leurs bénéfices sur la santé et l'organisme.
Focus sur le thé vert, noir, blanc, Oolong et matcha
Voici les bénéfices de quelques variétés de thés :
- Le thé vert : riche en catéchines, il est un antioxydant puissant et est bénéfique sur la santé cardiaque, la perte de poids (brûle efficacement les graisses) et la relaxation.
- Le thé noir : riche en théine, en polyphénols et en flavonoïdes, il permet d'améliorer les capacités mentales et l'humeur et à lutter contre l'ostéoporose.
- Le thé blanc : il est bon pour la peau et l'immunité
- Le thé Oolong : il favorise l'élimination des graisses et aide à combattre le stress.
- Le thé matcha : il permet de lutter contre l'inflammation et favorise la relaxation.
Y a-t-il des précautions à prendre avec le thé ?
Oui, il y a effectivement des précautions à prendre avec le thé. Les voici :
- Évitez de boire du thé en fin de journée, car il contient de la caféine et peut entraîner des insomnies.
- Ne pas dépasser 5 à 6 tasses de thé par jour
- Pour les femmes enceintes, limiter sa dose journalière à deux tasses.
- Si vous êtes sous traitement, vérifiez l'interaction du thé avec vos médicaments.
Quand le thé devient contre-productif : excès, interactions, carences
Bien qu'il soit la plupart du temps considéré comme une boisson saine, le thé peut très vite devenir contre-productif lorsqu'il est consommé en excès ou à des moments inappropriés. En cas d'excès, il favorise l'inhibition de l'absorption du fer et lorsqu'il est consommé à des heures tardives, il favorise les insomnies.
En définitive, le thé peut être réellement considéré comme une infusion magique, mais pour profiter de ses nombreux bienfaits, il faut le consommer avec modération. Cet allié de santé est accessible à tous et il faut bien garder en tête que chaque variété à ses propres propriétés. Informez-vous sur les bonnes pratiques pour en tirer tous les bénéfices et sans effets secondaires.