Utilisé depuis l’antiquité le miel de manuka est produit pour ses nombreuses propriétés et vertus bio sur les plans culinaires et sur la santé. Elle dispose d’importantes vertus antibactériennes et cicatrisantes. C’est l’un des meilleurs produits en termes de teneur en actif antibactérien. Suivez ce guide pour en savoir plus sur le miel manuka et ses différentes propriétés.
Qu’est-ce que c’est le miel de Manuka ?
Connu comme une forme d’arbrisseau qui ne pousse qu’en nouvelle Zélande. Les miels produits à base de manuka sont issus des abeilles qui récoltent le nectar des fleurs parfumé de manuka. Ensuite il procède suivant un processus naturel à la préparation du miel. Le résultat a une couleur orange opaque avec un goût très naturel. Il dispose également de nombreux bienfaits nutritionnels, thérapeutiques et d’un goût unique en son genre.
Comment consommer le miel de manuka ?
Les miels produits à base de manuka sont dotés de plusieurs bienfaits et consommé de plusieurs manières. L’une des façons idéales de le manger est de le prendre cru pour bien savourer sa délicieuse saveur et son goût unique. Le plus important est tout de même de mélanger le miel de manuka avec un liquide bouillant. Cela évitera à la chaleur de tuer ou de stériliser le miel. Sous peine d’ôter toutes ses propriétés.
Quelques idées pour déguster votre miel de manuka
Bon nombre d’idées existent sur la consommation du miel produit de manuka. Ainsi pour une bonne santé vous pouvez prendre deux à trois cuillères à café de miel cru par jour. De plus, vous pouvez le mélanger avec de l’huile ou du vinaigre selon votre préférence. D’aucuns s’en servent pour en faire de délicieuses salades. Par ailleurs, vous pouvez le mélanger avec du lait chaud pour votre bébé.
Quelles sont les vertus du miel de manuka ?
Le miel produit à base de manuka dispose d’importantes vertus sur plusieurs plans. Il s’agit par exemple des vertus thérapeutique et antiseptique très fascinantes pour une meilleure santé. Il faut également notifier ses effets sur les plans culinaires. Son efficacité est reconnue dans de nombreux hôpitaux à travers le monde. Il vous immunise donc contre la progression des bactéries dans l’organisme ou sur la peau.
L’activité antibactérienne
À cause de sa propriété antibactérienne, le miel de manuka joue un rôle très déterminant dans la cicatrisation des blessures et des coupures. Il intervient aussi dans le traitement des brûlures, des piqûres de moustique, des pansements et bien d’autres.
Lorsque vous l’ingérez, il peut servir dans la lutte contre les plaies de la gorge et il est très efficace dans le traitement des aphtes. Son activité s’intitule autour de la reconstruction des tissus de votre peau et dans la régénération de l’acidité empêchant ainsi l’entrée des bactéries dans le corps. Toutefois, il dispose d’une propriété d’activité non peroxydique. De par cette fonction, il intervient dans l’application des crèmes, huiles essentielles bio naturelle et bien d’autres.
Bienfaits et vertus cosmétiques du miel de Manuka
Le miel de manuka dispose de nombreuses vertus et propriétés sur plusieurs plans. On distingue donc les actions antiseptiques et anti-inflammatoires. De par ses actions cicatrisantes, le miel de maneka est souvent utilisé dans la cicatrisation des plaies superficielles et la réparation de la peau tout en limitant les cicatrices. Enfin grâce à son action hydratante il permet de rendre votre cheveu souple. Par ailleurs, ses composantes aident à ralentir les effets du temps sur la peau.
Les indices sur les pots de miel de manuka
L’indice sur les pots de miels ne relève pas du hasard. Ainsi la propriété antiseptique révèle parmi les constituants la présence d’une enzyme appelée le peroxyde d’hydrogène. Cette enzyme de par ses propriétés n’agit pas sur l’homme et est utilisée en faible quantité. L’indice le plus concentré et en quantité suffisante est le méthylglyoxal grâce à son efficacité d’action et ses nombreux bienfaits sur la santé de l’homme.
Le label MGO
L’indice MGO est une forme d’indicateur qui permet d’identifier le statut ou la nature du miel. Il est compris entre 30 + à 550 + en fonction de son effet conseillé. Ainsi à 30 + on peut dire que le miel est uniquement à consommer sans aucun autre effet. Ensuite à 100 + via sa consommation alimentaire elle peut être utilisée en traitement préventif. À 250 + ces bienfaits sur la digestion ne sont plus à démontrer. Enfin à 400 + il est bien recommandé dans le traitement de la toux, les angines, les aphtes, les plaies et brûlures.
Mode d’utilisation
Le mode d’utilisation du miel de maneka est très simple. Il peut être utilisé en usage interne, externe et en cosmétique. En usage interne 2 à 3 cuillerées à café par jour selon votre préférence. C’est-à-dire avant ou après un repas. Ensuite en usage externe il peut être directement appliqué sur la peau. Enfin en usage cosmétique, il peut être utilisé comme ingrédient dans les divers masques cosmétiques.