Certains fruits ont des propriétés nutritionnelles et antioxydantes intéressantes pour améliorer la santé de l’homme. Ainsi, la grenade est l’un de ses fruits qui sont très appréciés pour ses vertus sur la santé. Elle renferme des atouts nutritionnels et antioxydants de qualité pour être considérée comme un bon fruit. Adopter le fruit Grenade pour bénéficier de ses nombreux bienfaits et pour votre bien-être.
Qu'est-ce que la grenade ?
La grenade encore appelée fruit du grenadier est un fruit qui vient de l’Asie plus précisément du Moyen-Orient. Il fait partie des lythracées et est scientifiquement connu sous le nom Punica granatum. Ce fruit a un goût acidulé et sucré. Les vertus de la grenade sur la santé font d’elle un fruit très prisé en phytothérapie. Elle est également utilisée en cuisine pour ses bienfaits. C’est un excellent fruit qui contient assez de vitamines C et d’antioxydants naturels.
Comment se consomme la grenade ?
Une manière très simple pour consommer le fruit Grenade est de le diviser en deux parties (dans le sens horizontal) avec un couteau bien tranchant. Ensuite, utilisez une petite cuillère pour manger les graines rosées. Une autre technique est de manger les graines de façon crue dans une salade de fruits ou une salade composée de votre choix. Par ailleurs, elle peut être consommée sous forme de jus après avoir passé dans un extracteur à jus.
Quels sont les bienfaits de la grenade sur la santé ?
La consommation de la grenade est très bénéfique pour le corps. Très riche en antioxydants naturels, la grenade lutte efficacement contre les maladies cardiovasculaires et les cancers. Elle ralentit le vieillissement des cellules du cerveau et prévient alors des maladies comme l’Alzheimer. C’est un bon aliment pour réduire le taux de cholestérol grâce à ses propriétés antioxydantes. Une autre vertu de la grenade est qu’elle soigne la peau. C’est aussi un excellent produit pour la digestion et la libido.
Quelle est la composition de la grenade ?
La grenade est essentiellement composée de graines, de 40 % d’eau, de 60 % de jus et de cloisons. Le jus de grenade renferme de nombreux bienfaits. Il contient des acides organiques comme la vitamine C, des polyphénols et des sucres. Les polyphénols regorgent des tanins et des anthocyanosides qui sont des antioxydants naturels. Il faut ajouter que les tanins sont issus des cloisons et sont hydrolysables. En plus, il y a également des glucides, des fibres, des protéines et des lipides.
Quel est l’aspect botanique de la grenade ?
La grenade est le fruit d’un arbre nommé grenadier. Cet arbre originaire du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen appartient à la famille des lythracées. Dans le domaine scientifique, le fruit Grenade est reconnu sous le vocable Punica granatum. Le nom botanique Punica vient du latin punicus qui signifie punique alors que granatum (granum en latin) correspond à l’espèce et qui veut dire grain.
C’est une plante de petite taille qui ne franchit pas généralement une hauteur de six mètres.
Où cultive-t-on la grenade ?
La culture du grenadier est développée aujourd’hui dans les zones tempérées en raison de ses bienfaits sur la santé. Les meilleurs fruits de cet arbre sont produits dans les régions à climat chaud. Les principaux producteurs sont l’Égypte, la Tunisie, l’Espagne, l’Israël, l’Afghanistan, l’Inde, le Maroc, la Turquie et l’Iran.
La culture est également développée au Mexique et aux États-Unis plus précisément en Californie. Il est à noter que les pays comme l’Israël, l’Espagne et la Turquie sont les principaux exportateurs du fruit Grenade.
Quelles sont les propriétés nutritionnelles de la grenade ?
La grenade possède des propriétés nutritionnelles intéressantes. Le fruit Grenade contient une forte teneur en glucide, mais aussi de l’eau. Ce fruit renferme également des lipides et des protéines. Elle est très riche en vitamines (notamment en vitamine C, B5, E). Ces vitamines renforcent le système immunitaire et luttent contre la fatigue. Il faut préciser que ce fruit est également riche en minéraux et en oligoéléments.
Il s’agit du calcium, du fer, du magnésium, du potassium, du cuivre, du phosphore et du zinc.
Quelles autres indications thérapeutiques pour la grenade ?
Les résultats des tests effectués sur l’homme et l’animal ont montré que le fruit pourrait ralentir l’évolution du cancer de prostate. Il en est de même pour les cancers urinaires et digestifs. Ce fruit aurait également la capacité de ralentir la formation des plaques d’athérome. De plus, elle soulage les rhumatismes inflammatoires et pourrait également améliorer des diabètes de type II.
Qui peut consommer la grenade ?
La grenade peut être consommée par tout le monde sous forme de jus ou de fruits. Elle est conseillée aux personnes souffrant de l’hypertension, de la fatigue chronique, à ceux qui exercent une activité sportive intense. Mieux encore, elle est recommandée pour les individus ayant des problèmes de cholestérol. De plus, les personnes du troisième âge doivent en faire un allié à cause de ses bienfaits sur la santé.